SOMMAIRE

Par silivren

Entrées ROULEAU ŒIL DE DRAGON SALADE DE FRUIT DU DRAGON AUX CREVETTES VELOUTÉ DE DRAGON A LA MENTHE Plats uniques DRAGON DE RIZ AU POULET HARICOTS DRAGON SAUTÉS AU PORC MÉDAILLON AU FRUIT DU DRAGON PORC FRICASSES AUX DRAGONS Viandes DRAGONNETS RÔTIS DRAGONS...

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MOUSSE DE DENTS DE DRAGON (Dessert)

Par silivren

Recette de Joelle la sorcière bien sympathique de Saint Chaptes (pour 4 personnes ) (Traduction pour les sorcières et sorciers débutants qui peuvent se faire aider par des plus confirmés : Mousse de bananes au yaourt) Ingrédients : 1 cuillerée à soupe...

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SALADE DE FRUIT DU DRAGON AUX CREVETTES (entrée)

Par silivren

Ingrédients : (pour deux personnes) 1 fruit du dragon 10 à 12 grosses crevettes Quelques feuilles de basilic frais Alcool de cuisine chinois Gingembre frais 3 à 4 cuillerées à soupe de mayonnaise 1 citron vert Coriandre fraîche Préparation : Cuisson des...

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HARICOTS DRAGON SAUTES AU PORC (plat unique)

Par silivren

Ingrédients : 150 g de porc maigre 250 g de haricots dragons 4 ou 5 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe de sauce de poisson 1 cuillerée à soupe de sauce de soja cambodgienne 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile Sel Poivre moulu (si vous ne trouvez pas de haricots...

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DRAGONNETS RÔTIS (Viande)

Par silivren

Ingrédients : Quelques pièces de sanglier (venaison) Lardons Oignons Thym Epices (canelle, cumin, muscade, cardamone, poivre) Vin rouge Pâte à sel Préparation : Sur une plaque allant au four, faites plusieures petites têtes de dragon en pâte à sel. Faites...

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VELOUTE DE DRAGON A LA MENTHE (entrée)

Par silivren

(pour les enfants) Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 3 personnes) : - 4 pommes de terre - 1 poignée de lentilles corail - une botte de fanes de radis - 1 petite courgette ferme - une grosse poignée de feuilles de menthe verte - un...

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BARBE DU DRAGON (Dessert)

Par silivren

C'est un dessert (ou bonbon) qui ressemble au coton à première vue et a la texture d'une "barbe" de dragon. Une petite boule blanche qui est délicieuse ! Cette recette a été inventé pour l'empereur de Chine voilà 2000 ans. Depuis des milliers d'années,...

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CUPCAKE DRAGON MENTHE CHOCOLAT (Dessert)

Par silivren

Me voilà avec une recette de cupcake Chocolat fourré à la Menthe sur le thème du Dragon, proposée par Silivren sur son blog L'Antre de La Dragonne dans le cadre du concours "A la table du Dragon". Donc me voici avec cette recette de Cupcake surmonté d'une...

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ROULEAU OEIL DE DRAGON (Entrée)

Par silivren

L’oeil de dragon est un de mes rouleaux préférés à préparer! C’est un rouleau très populaire mais qui est quand même assez facile à préparer. Tous les poissons de ce rouleau sont cuits donc il est convenable aux gens qui ne consomment pas de poissons...

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YEUX DE DRAGONS (Dessert)

Par silivren

Ce qu’il vous faut 450g de farine, 225g de beurre,200g de cassonade, 1 oeuf,100g de poudre d’amande, 1 sachet de levure chimique, 2 cuillersà café d’extrait d’amandes amères, 1 pincée de sel, amandes entières Démarche 1 dans un saladier, mélanger la farine,...

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