LE CHEF DRAGON - Le Temps des dragons est revenu

LE CHEF DRAGON

23.11.2010 …

Par silivren

En Chine, le dragon, un animal magique, est lié au bon augure. On compare les belles choses au dragon dont l'image pénètre tous les domaines de la vie sociale. Il existe un lien indéfectible entre l'alimentation et le dragon : on trouve, par exemple, des crevettes-dragons (crevettes géantes), des yeux de dragon (longanes), des litchis-dragons, des légumes à barbe de dragon, la lutte entre le dragon et le tigre, le thé du Puits du dragon (Longjing), la pâte à barbe de dragon, etc. Ces produits doivent leurs noms à leur forme ou au bon augure qu'ils sont censés apporter.

Le dragon est donc une bonne source d'inspiration pour se concocter un petit menu sympa composé de plats aux noms évocateurs. Ou pour attirer les enfants derrière les fourneaux...

Voici quelques recettes glanées ici et là pour mettre vos papilles en éveil et si par le plus grand des hasards vous avez vous aussi une petite recette sympa sur le thème du dragon, n'hésitez pas à me la faire parvenir, elle trouvera une place de choix dans cette rubrique...

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Florence

20/11/2013 16:02

Florence - Histoires de Crise - Testé pour vous Bonjour Madame la Dragonne...Je souris car j'ai imaginé la tête que tu faisais en voyant les photos des gâteaux des réunions avant naissance...C'est beurk dégueu hein ? Mon chéri est pâtissier et il devrait peut-être me faire des gâteaux comme ça pour que j'en mange moins...une sorte de régime par la vue Le dragon dans la cuisine...oui, c'est vrai...puis le dragon, c'est la force, le combat, la vie...et le chauffage aussi..mais je n'ai pas pu t'attendre, j'ai du allumer ma chaudière. J'espère que ton PC ne fera plus des siennes. C'est la cata en ce moment avec les PC, j'espère que ça n'est pas contagieux, tu es au moins la 4ème personne que je côtoie sur le net et qui a des blèmes avec son PC. Je te souhaite une très bonne fin de journée, à très bientôt...et chauffe chauffe marcel

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Yolie

25/12/2012 13:36

Bonjour Sophie, un petit passage en coup de vent Joyeux Noël, de gros bisous, Yolie

L'Ange Terisse

06/11/2011 14:20

Bonjour à la Dragonne Dans certains cas le dragon est roi apportant la paix et la sérénité voir même le symbole d'une nation d'un pays.j'aime la force et le courage du dragon merci beaucoup à toi aussi , je te souhaite un excellent dimanche .

dimdamdom59

06/10/2011 19:06

Ben alors il n'y a pas de dragon en chocolat lol!!! Bon moi je viens t'inviter au cinéma, chez Galate, tu y trouveras un très grand choix de films, je crois même que j'y ai vu "Dragon" hihi!!! Si tu ne peux pas y aller aujourd'hui, garde les places précieusement elles sont valables à vie!!! Gros bisous et bonne soirée!!! Ayé chez nous c'est l'automne!!! Domi.

etrebelge

15/06/2011 17:41

Bonjour, je l'aurais juré quand j'ai vu les ingrédients lol, je me suis dit "il y a de la Thorencoise là dessous".Tu dis que c'est ta recette préférée, tu la donc goûtée et regoûtée lol.En tut cas, c'est vrai que comme les poissons sont cuits, c'est plus facile à avaler, perso à part le saumon et encore il est fumé, le fameux sushi, ça me tente pas trop hahaha.Bonne fin de journée à tous, amitié.