• HERBE DRAGON

    "L'estragon, ou l'herbe dragon est une herbe aromatique également appelée "dragonne" ou "serpentine", non seulement parcequ'elle ressemble à une langue de dragon mais aussi parce que les herboristes l'utilisent en compressent pour soigner les piqûres de serpents." (Sylvie Chausse)

     

    Elle est originaire de Chine et elle fait partie des aromates classiques. Les cuisines chinoise et française en sont friandes et elle aromatise à merveille le poulet, certains poissons et les sauces béarnaise et tartare. Elle aromatise également les cornichons au vinaigre.

    L'estragon est également utile pour les femmes qui n'arrivent pas à avoir d'enfant et il facilite les accouchements difficiles. Le dragon demeure là aussi, le garant de la fécondité.

     

    Voici un petit lien qui vous donnera des idées de recette : Recettes à l'estragon 

     

     
     

  • Commentaires

    13
    silivren Profil de silivren
    Lundi 9 Mai 2011 à 09:48
    Y a beaucoup de chose qu'on associe au dragon, à tort où à raison d'ailleurs mdr
    Ros bisous, bon courage pour la reprise du lundi ;-)
    12
    Dimanche 8 Mai 2011 à 11:50
    Coucou Sil' ^^
    Comment vas tu ?
    ET oui, je rempli bien mes journées, même en vacances... et j'ai encore 4 semaines pour en profiter lol
    Je ferais un article prochainement sur cet hébergeur qui est parfait pour moi...
    Passe un très bon dimanche et @bientôt
    Bisous ++
    11
    cyndy80
    Samedi 7 Mai 2011 à 18:37
    Coucou ma tite dragonne
    je en savais pas que ça existait les herbes au dragon rhoooo de quel planête je sors lollll.
    Passe un bon we et gros bisouxxxx
    10
    Samedi 7 Mai 2011 à 10:02
    Coucou Sil' ^^
    Ici aussi, le soleil et la chaleur sont de la partie... c'est agréable...

    En ce qui concerne les hébergeurs, je cherche toujours celui qui me conviendra et j'en ai déjà vu 3... le temps de fignoler mes echerches et je ferais un articles sur eux... (je te tiens au courant)
    Passe un très bon samedi et @bientôt
    Bisous ++
    9
    Vendredi 6 Mai 2011 à 15:40
    Un ptit coucou de ma savane, bon vendredi ma Dragonne il fait beau et chaud, on va avoir un merveilleux week end profite bien aussi :) bisousss
    8
    Vendredi 6 Mai 2011 à 15:30
    pavé de saumon sauce estragon...je connais (entre autre!!) merci pour la petite info au sujet de l'estragon!! bon week end biz+++
    7
    silivren Profil de silivren
    Vendredi 6 Mai 2011 à 14:49
    Mais de rien :-) J'essaie de varier les sujets, même si ça tourne toujours autour du même theme mdr
    6
    Vendredi 6 Mai 2011 à 08:28
    petit coucou pour te souhaiter une bonne fin de semaine biz
    5
    Vendredi 6 Mai 2011 à 00:17
    Coucou tu vas bien? Encore une fois tu m'apprend des choses je ne savais vraiment pas pour l'estragon
    Bon moi de mon coté je ne suis plus en petard tout c'est arrangé pour les pubs remarque tous le monde les enlevés lol alors ils n'ont pas eu trop le choix tu me dira mdr
    je te fais de gros bisous embrasse aussi tes dragonettes douce nuit ;)
    4
    Vendredi 6 Mai 2011 à 00:17
    Coucou tu vas bien? Encore une fois tu m'apprend des choses je ne savais vraiment pas pour l'estragon
    Bon moi de mon coté je ne suis plus en petard tout c'est arrangé pour les pubs remarque tous le monde les enlevés lol alors ils n'ont pas eu trop le choix tu me dira mdr
    je te fais de gros bisous embrasse aussi tes dragonettes douce nuit ;)
    3
    Jeudi 5 Mai 2011 à 21:44
    Coucou Sil' ^^
    Il accompagne à merveille le turbo... entre autre...
    Passe une très bonne soirée et @bientôt
    Bisous ++
    2
    Algwen
    Jeudi 5 Mai 2011 à 20:07
    Ce que j'aime avec ton blog, c'est qu'on repart plus intelligent qu'à l'arrivée. Merci pour toutes ces précisions.
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    1
    Jeudi 5 Mai 2011 à 19:17
    Bonjour, et bien tu m'en apprend, cette herbe est si répandue ici que je ne savais pas qu'elle venait de Chine, non plus d'ailleurs les autres noms donné, serpentine et dragonne.
    Répandue et pourtant, nous ne l'utilisons pas souvent, même si quand il n'y en a pas, c'est tout un drame lol.
    Ou alors je m'en rend pas compte car après tut, je ne cuisine pas souvent.
    Bonne fin de journée, amitié.
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